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21 février 2017 2 21 /02 /février /2017 21:13
Le repas du sumotori

Deuxième épisode du feuilleton sumo.

La recette du chanko nabe, le plat traditionnel des rishiki, les lutteurs de sumo.

De la viande, des légumes, des shiitake, du tofu... Le plat traditionnel tel qu'on peut le trouver à Ryogoku, quartier du sumo à Tokyo.

Le repas du sumotori

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