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4 avril 2017 2 04 /04 /avril /2017 07:21
© Getty Images via Telerama

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Si vous ne connaissez pas ces petits pankakes fourrés à la pâte de haricots rouges azuki, c'est l'occasion de goûter aux dorayaki. Et en profiter pour voir le film les Délices de Tokyo.

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21 février 2017 2 21 /02 /février /2017 21:13
Le repas du sumotori

Deuxième épisode du feuilleton sumo.

La recette du chanko nabe, le plat traditionnel des rishiki, les lutteurs de sumo.

De la viande, des légumes, des shiitake, du tofu... Le plat traditionnel tel qu'on peut le trouver à Ryogoku, quartier du sumo à Tokyo.

Le repas du sumotori
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6 janvier 2017 5 06 /01 /janvier /2017 20:18
  Les herbes sont censées apporter vigueur et santé  Crédit: Blue Lotus, Wikimedia Commons

Les herbes sont censées apporter vigueur et santé Crédit: Blue Lotus, Wikimedia Commons

Après les fêtes, petit régime aux sept herbes.

Nanakusa no sekku : la fête des sept herbes 七草の節句
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30 décembre 2016 5 30 /12 /décembre /2016 20:08
Photo Mon petit voyage à Kyoto

Photo Mon petit voyage à Kyoto

Eh oui, que mange-t-on au Japon le soir du nouvel an ?

Des soba.

Le repas du 31 décembre
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8 avril 2016 5 08 /04 /avril /2016 19:43
Photo Rocket News 24

Photo Rocket News 24

Il y avait la bière au thé matcha. Voici maintenant le vin blanc au thé vert.

Vin... vert
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Published by robo47 - dans Gastronomie
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